2012年7月の別府日本酒を楽しむ会は「夏に飲みたいお酒」

2012年7月11日、奇数月恒例の別府日本酒を楽しむ会がいつもの小菊で開催されました。
今回のテーマは「夏に飲みたいお酒」。
春先からアレルギーが悪化してずっと参加できなかったので久しぶりの参加です。
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今回のお酒は全部で6種類。

  1. 雑賀 純米大吟醸 火入 山田錦45%精米 和歌山県
  2. 楯野川 渓流 純米大吟醸生酒 山田錦50%精米 山形県
  3. 開運 ひやづめ純米 山田錦55%精米 静岡県
  4. 義侠 60%特栽米 純米生酒 山田錦60%精米 愛知県 22BY
  5. 鷹勇 純米吟醸山田錦 火入 山田錦60%精米 鳥取県 22BY
  6. 十九 BlueBottle 純米吟醸生酒 美山錦55%精米 長野県

この日もたくさんの方が参加してくださいました。ありがとうございます!
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今回は大好きな生酒が3本もあって嬉しい!
この日一番好きになったのがこの楯野川。
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米の香り、甘み、最高でした。
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この別府日本酒を楽しむ会のルールは、

  • 日本酒以外のお酒は禁止
  • 手酌

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手酌で自分のペースで日本酒を楽しみます。
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今回も日本酒に合わせておいしいお料理を小菊さんが作ってくれました。

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夏と言えば鱧!
鱧のお吸い物、鱧の卵、鱧の梅みそソース和え、どれも目にも舌にも楽しみました。
なすの田楽も、魚の煮物に添えられた里芋もおいしかった!
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おいしいお料理と日本酒に、みなさんも笑顔。
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雑賀と焼き魚のコラボレーション。
ラベルのデザインがとってもかわいかった。
飲み終わった日本酒のラベルを集めてみたいと思ってしまいました。
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こちらは開運。墨の掠れ具合、とめはねが好きな雰囲気の字体です。(6歳〜13歳まで書道やってました)
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鷹勇はその名の通り勇ましい雰囲気のラベル。
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十九は爽やかな青い瓶。
ラベルはとってもシンプル。
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いつもお世話になっている菅さんがこの日は真正面の席。
動きが速くてブレちゃいました。
とっても素敵な笑顔だったのに、残念です。
次回は絶対菅さんの笑顔を撮影させていただきます!

次の別府日本酒を楽しむ会は9月12日(水)に開催です。
参加してみたい!という方はご連絡ください。

小菊さん

小菊
【住所】〒874-0901 大分県別府市中島町17-30
【TEL】0977-24-6306

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