9月の別府日本酒を楽しむ会のテーマは「初秋にふさわしいお酒たち」

奇数月恒例の別府日本酒を楽しむ会が9月14日(水)に、いつもの小菊さんで開催されました。
今回のテーマは「初秋にふさわしいお酒たち」。
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今回もたくさんの方が参加してくださいました。
参加人数が多くて、お断りしなければならない状況はとても申し訳ない限りです。
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後藤ユキさんよりまずはご挨拶。
乾杯の音頭は、ダブル幹事の私が今回も勤めさせていただきました。
今回のお酒は5本。
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  1. 松の司 純米吟醸ひやおろし 山田錦50%精米 滋賀県
  2. 雑賀 純米吟醸雄町 雄町55%精米 和歌山県
  3. 三井の寿 ポルチーニ純米吟醸 吟のさと60%精米 福岡県
  4. 米鶴 特別純米ひやおろし 出羽の里60%精米 山形県
  5. 宗玄 純米山田錦ひやおろし 山田錦55%精米 石川県

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松の司、最高でした!
どのお酒も美味しかったけれど、やっぱり一番好き。
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お酒をご準備していただいた田染荘の津田さん。
風邪をひかれたそうでかなり声が出にくかったのですが、この日セレクトしていただいたお酒の説明をしていただきました。
純米吟醸についての説明は参加した一同とっても勉強になりました。
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かんぱ〜い!
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田染荘の津田さんが用意してくださった 日本酒のリストをじっくり見ながら、日本酒とお料理を堪能する参加者の皆さん。
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今回の参加者は総勢20名。
おいしい日本酒とお料理に、話も盛り上がりました。
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この日も小菊さんは日本酒に合わせておいしいお料理をご準備してくださいました。
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_9145542鱧の卵、じゅんさい、松茸…。
秋の味覚や夏を惜しむ食材など、この日も盛りだくさんのメニューでした。
小菊さん、今回もありがとうございました。
次回は11月9日(水)開催の予定です。

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小菊
【住所】〒874-0901 大分県別府市中島町17-30
【TEL】0977-24-6306

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